SAZERAC (La Louisiane)
Sazerac Company Inc. est une société américaine privée de boissons alcoolisées dont le siège est situé à Métairie, dans la région de la Nouvelle Orléans, en Louisiane. Le siège social principal est situé à Louisville, dans le Kentucky.
La société appartient au milliardaire William Goldring et à sa famille. En 2017, elle exploitait 9 distilleries et opérait dans 112 pays.
La société a été fondée en 1869 après l'achat par Thomas H. Handy du bar : Sazerac Coffee House, et importateur de cognac appelé Sazerac de Forge.
Le café lui-même avait été créé en 1850. Après son achat, la société de Handy a commencé à acquérir et à commercialiser davantage de marques d'alcools. Selon la société, le Sazerac Coffee House avait été nommé ainsi d'après un cocktail, appelé le Sazerac, qui a été créé au milieu des années 1800 par l'immigrant Antoine Amédée Peychaud, qui exploitait une pharmacie dans le quartier français de la Nouvelle Orléans.
En 1984, William Goldring a commencé à acheter des actions de la société, et a finalement acheté la société entière.
En 2007, il a changé le nom de Monsieur Henri en Gemini Spirits and Wine. Son siège social est à Loomis, en Californie.
En 2009, le siège social de la société a été transféré à Louisville dans le Kentucky, reflétant une concentration accrue de l'entreprise sur la production de whisky bourbon. Mais la société Sazerac maintient toujours une présence active dans la région de la Nouvelle Orléans. Elle a également des activités à :
- Carson et Loomis, en Californie
- Baltimore, dans le Maryland
- Chicago, dans l'Illinois
- Bardstown, Frankfort, et Owensboro, dans le Kentucky
- Fredericksburg, en Virginie
- Montréal, et Québec, au Canada
- Lewiston, dans le Maine
- Londonderry, dans le New Hampshire
- Newport, dans le Tennessee
- Segonzac, en France
En 2014, Sazerac a annoncé la création de la Bond & Royal Company, située à Chicago, dans l'Illinois, pour reprendre le segment des spécialités et de l'artisanat de ses marques du portefeuille de Gemini Spirits and Wine, notamment la liqueur italienne Dimmi, et Casa San Matias, fabricant de la tequila Corazon.
Acquisitions et partenariats
En 1989, Sazerac a acquis plusieurs marques de Seagram. Le bourbon Benchmark, qui a changé son nom en McAfee's Benchmark, le bourbon Eagle Rare, la vodka Nicolaï, la liqueur Dr. McGillicuddy's, le whisky Fireball qui a été rebaptisé Fireball Cinnamon Whisky en 2007. 
En 1992, Sazerac a acquis la distillerie George T. Stagg à Frankfort, dans le Kentucky. L'objectif principal de la société est devenu la production de bourbon, un produit principalement distillé, vieilli et mis en bouteille dans le Kentucky, avant de changer de nom pour devenir la distillerie Buffalo Trace en 1999.
En 1994, Sazerac acquiert Monsieur Henri, une société de vins et spiritueux.
En 1999, Sazerac a acquis les marques de bourbon W.L. WELLER.
En 2002, Sazerac a conclu un accord avec la famille Van Winkle pour produire ses marques de bourbon et de whisky de seigle Pappy Van Winkle's Family Reserve et Old Rip Van Winkle dans sa distillerie Buffalo Trace.
En 2003, Sazerac a acquis la distillerie A. Smith Bowman, située à Fredericksburg, en Virginie. Le bourbon Virginia Gentleman y est distillé.
En 2009, Sazerac a finalisé l'acquisition des actifs de spiritueux de Constellation Brands. L'achat comprenait Very Old Barton et plusieurs autres marques de bourbon, une distillerie à Bardstown, dans le Kentucky, et une usine d'embouteillage et d'entreposage à Owensboro, dans le Kentucky.
En 2009, Sazerac a acquis l'étiquette The Old Taylor Bourbon et l'inventaire des fûts de Beam Global Spirits & Wine.
En 2009, Sazerac a vendu la vodka Effen à Fortune Brands. Après une restructuration de Fortune Brands et une acquisition par Suntory, la vodka Effen est passée dans le portefeuille de Suntory Global Spirits.
En 2011, Sazerac a conclu un accord avec Corby Distilleries Limited pour acheter 17 marques appartenant à Corby. L'accord comprenait également des actions, des installations de fabrication et d'embouteillage de Corby à Montréal et à Québec, au Canada. La distillerie a été renommée Old Montreal Distillery.
En 2011, Sazerac a acquis 32 marques de la distillerie White Rock, notamment la liqueur irlandaise Ryan.
En 2012, Sazerac a acquis la liqueur Gran Gala auprès de Stock Spirits.
En 2013, Sazerac a acheté une distillerie, y compris le terrain et l'équipement à Lewiston, dans le Maine, à Beam Inc. (aujourd'hui Suntory Global Spirits). En 2017, le nom de la distillerie a été changé en Boston Brands of Maine. La gamme de spiritueux premium Mr. Boston de Brandies y est distillée.
En 2014, Sazerac a conclu un accord de licence et de distribution avec The Wine Group, pour commercialiser son bourbon Big House, son whiskey irlandais Concannon Irish, et sa tequila Piedra Azul.
En 2015, Sazerac a acquis Michael Collins, un whiskey irlandais de la Sidney Frank Importing Company.
En 2015, Sazerac a ajouté Van Gogh Imports en tant que division indépendante, mais entièrement intégrée dans son portefeuille. Il changea son nom en 375 Park Avenue Spirits.
En 2015, Sazerac a conclu un accord avec La Martiniquaise pour être le distributeur américain de sa marque d'Armagnac Saint Vivant, produite en France.
En 2016, Sazerac a conclu un accord avec Arcus Gruppen pour être le distributeur américain de ses marques d'Aquavit : Lysholm Linie, Aalborg Taffel, et Aalborg Jubilaeums, produites en Norvège.
En 2016, Sazerac a finalisé l'achat des marques Southern Comfort et Tuaca de Brown Forman.
En 2016, Sazerac a acquis Hi-Spirits pour prendre en charge la distribution de ses produits au Royaume-Uni.
En 2016, Sazerac a conclu un accord de distribution national canadien à long terme avec Charton Hobbs Inc., une société de vins et de spiritueux.
En 2016, Sazerac a finalisé un accord avec Irish Distillers de Pernod Ricard pour acquérir sa marque de whiskey Paddy.
En 2016, Sazerac a acquis The Last Drop Distillers, un embouteilleur indépendant de whisky écossais.
En 2016, Sazerac a acquis South Trade International, un fabricant de spiritueux australien.
En 2016, Sazerac a acquis la vodka Frïs auprès de Pernod Ricard.
En 2016, Sazerac annonce l'acquisition de la distillerie Popcorn Sutton à Newport, dans le Tennessee.
En 2016, Sazerac a acquis le Domaine Breuil de Segonzac Cognac, comprenant aussi la propriété à Ségonzac, près de Cognac.
En 2017, Sazerac a conclu une coentreprise avec Bittermens.
En 2017, Sazerac a annoncé avoir conclu un accord avec Dictador pour être le distributeur américain de ses produits via sa division 375 Spirits.
En 2017, Sazerac a conclu un accord avec John Distilleries Private Limited, le fabricant indien du whisky Paul John, pour entrer sur le marché indien.
En 2018, Sazerac a annoncé l'acquisition de 19 marques de spiritueux auprès de Diageo, comme le whisky écossais John Begg, le whisky canadien Seagram's VO, le rhum Myers's, la liqueur de rhum Parrot Bay, la Sambuca Romana, la vodka Popov, la liqueur de whisky Yukon Jack, la liqueur de cannelle Goldschläger, la tequila Peligroso, la liqueur Grind, le gin Booth's.
En 2020, Sazerac annonce l'acquisition de Early Times et Canadian Mist avec sa distillerie dans l'Ontario, auprès de Brown Forman.
En 2024, Sazerac a finalisé l'acquisition de BuzzBallz, une marque de cocktails prêts à boire.
LES MARQUES DU PORTEFEUILLE DU GROUPE SAZERAC :
- Bourbon : BUFFALO TRACE, COLONEL TAYLOR, GEORGE T. STAGG, VAN WINKLE, WELLER, SMALL BATCH 1792, BLANTON'S, OFC VINTAGES, EAGLE RARE, BARREL SELECT, ELMER T. LEE, OLD CHARTER, HANCOCK'S PRESIDENT'S, BOWMAN BROTHERS, ROCK HILL FARMS, BENCHMARK, ANCIENT AGE, VIRGINIA GENTLEMAN, VERY OLD BARTON, HIGH TEN
- Whisky américain : SAZERAC RYE, SOUTHERN COMFORT, HANDY & SCHILLER, EARLY TIMES, TRAVELLER
- Whisky canadien : MISTER SAM, CARIBOU CROSSING, R&R RESERVE, LEGACY, SEAGRAM'S VO, FIREBALL, CANADIAN MIST
- Whisky écossais : THE LAST DROP, IMPERIAL, JOHN BEGG
- Whisky indien : PAUL JOHN
- Whisky irlandais : PADDY, MICHAEL COLLINS
- Cognac : SAZERAC DE FORGE, THE LAST DROP
- Brandy : PAUL MASSON, TUACA
- Porto : LAST DROP
- Tequila : CORAZON, MARGARITAVILLE, MONTE ALBAN
- Mezcal : LOS VECINOS
- Vodka : WHEATLEY, HDW CLIX, PLATINUM, TENURE, FIREFLY, FRIS, RAIN, SALTWORKS PROPERTY, Mr BOSTON, FLEISCHMANN'S, NICOLAI, POPOV
- Gin : BOOTH'S, TINKERMAN'S, MILE'S
- Rhum : JUNG & WULFF, BLACK MAGIC, PARROT BAY, MYERS'S, CANE RUN
- Liqueur : MERCHANT'S EXCHANGE, PEYCHAUD, BITTERMENS, 99 BRANDS, AMARETTO DI AMORE, CARAVELLA, DIMMI, Dr McGILLICUDDY'S, FIREWATER, GOLDSCHLAGER, GRAN GALA, GRIND, HERBSAINT, PRALINE, ROMANA SAMBUCA, RYAN'S, YUKON JACK, Mr BOSTON
