CAMPARI (Italie)
Campari est une entreprise italienne, fondée à Milan en 1860, basée à Sesto San Giovani, produisant un amaro de couleur rouge vif, parfumé avec de l'écorse d'orange et diverses herbes aromatiques.
Les origines du Gruppo Campari remontent à 1860, avec la naissance de sa marque phare et de sa signature, la boisson apéritive rouge Campari.
Né en 1828, Gaspare Campari, l'inventeur de la recette, était le dixième enfant d'une famille d'agriculteurs. A 14 ans, il commence à travailler comme serveur et s'intéresse de près aux habitudes de consommations des gens, ce qui l'amène à créer le produit qui portera son nom.
Il décide d'ouvrir son propre bar, qui connaît un tel succès qu'il en ouvre un second au coeur de Milan, fabriquant ses propres cordiaux, liqueurs à la crème et amers.
Le choix de son emplacement, près du Duomo, coïncide avec l'ouverture de la Galleria Vittorio Emanuele, contribuant à la renommée de son bar et de ses amers, alors appelés : Bitter all'Uso d'Olanda.
En 1926, Davide, le fils de Gaspare, transforme l'entreprise en abandonnant la production de toutes les boissons autres qu'un Campari bitter et un Cordial Campari. Davide consacre son énergie et sa détermination à faire connaître la marque dans le monde entier.
En 1932, Camparisoda, le premier apéritif en portion individuelle au monde est lancé. La bouteille a été conçue par Fortunato Depero, l'un des plus célèbres artistes futuristes de l'époque.
La bouteille emblématique, inchangée à ce jour, est devenue un symbole des objets de design utilisables au quotidien en Italie et dans le monde. C'est le premier produit unidose (l'ancêtre de la mignonnette actuelle) , il est prêt à être consommé et il contient le mélange parfait de Campari et de soda avant le diner. Le design frappant de la bouteille ressemblait à un verre renversé.
Davide Campari décède en 1936. Dix ans plus tard, l'entreprise s'est constituée en société sous le nom de Davide Campari Milano S.p.A. L'entreprise est restée centrée sur ce produit principal pendant la majeure partie du reste du XXè siècle, même après que Domenico Garavoglia en ait pris le contrôle dans les années 1970.
En 2009, Campari annonce le rachat du groupe Wild Turkey au groupe français Pernod Ricard pour plus de 500 millions de dollars. La plus grosse acquisition de son histoire. Avec Wild Turkey, Campari met la main sur la liqueur American Honey et des distilleries dans le Kentucky.
En 2012, Gruppo Campari annonce l'acquisition de Lascelles de Mercado & Co. Limited, comprenant quatre marques : Appleton Estate, Appleton Special White, Wray & Nephew, et Coruba, ainsi que la chaine d'approvisionnement correspondante et la société de distribution locale.
En 2014, Gruppo Campari annonce l'acquisition d'Averna, le deuxième amer le plus vendu en Italie pour plus de 100 millions d'euros. 
Le groupe Averna possède un portefeuille de marques premium, parmi lesquelles : Braulio, un amer à base d'herbes, et Grappa Frattina, grâce à laquelle Campari est entré dans la catégorie des grappas.
En 2014, Campari acquiert Forty Creek Distillery, une entreprise canadienne de whisky pour 170 millions de dollars.
En 2016, Campari acquiert Grand Marnier pour 680 millions d'euros.
En 2017, Campari annonce la vente de Carolans et d'Irish Mist à Haeven Hill Brands.
En 2019, Campari annonce l'acquisition de Rhumantilles, propriétaire des marques Trois Rivières, Duquesne, et La Mauny.
En 2020, Campari annonce l'acquisition d'une participation de 49% dans Tannico, une entreprise spécialisée dans la distribution en ligne de vins.
En 2022, Campari annonce l'acquisition de Picon pour plus de 100 millions d'euros à Diageo.
En 2023, Campari annonce l'acquisition du cognac Courvoisier pour plus d'un milliard de dollars à Beam Suntory.
En 2024, Campari France va reprendre la distribution des whiskies de CVH Spirits.
CVH Spirits, anciennement Distell, groupe sud-africain de spiritueux repris en 2023 par le géant brassicole Heineken, va confier la distribution de ses marques de whiskies à Campari France à partir de juillet 2024. Depuis 2021, elles étaient commercialisées par Camus France Distribution.
Parmi ces marques de whisky, on trouve Bunnahabhain, Black Bottle, Deanston, Tobermory.
LES MARQUES DU PORTEFEUILLE DU GROUPE CAMPARI :
- Bourbon : WILD TURKEY, WILDERNESS
- Whisky écossais : GLEN GRANT
- Whisky canadien : FORTY CREEK
- Cognac : COURVOISIER, BISQUIT
- Rhum : APPLETON ESTATE, APPLETON SPECIAL WHITE, WRAY & NEPHEW, CORUBA, TROIS RIVIERES, DUQUESNE, LA MAUNY, KINGSTON 62
- Vodka : SKYY
- Gin : BULLDOG, O'NDINA, BICKENS
- Tequila : ESPOLON, CABO WABO, MAYENDA
- Mezcal : MONTELOBOS
- Grappa : FRATTINA
- Apéritif : CAMPARI BITTER, CAMPARI CASK TALES, PICON, AVERNA, BRAULIO, APEROL, CINZANO, DEL PROFESSORE, CRODINO, VERMOUTH DI TORINO, THE BITTER NOTE, THE VIBRANT NOTE, THE HIDDEN NOTE
- Cachaça : SAGATIBA
- Liqueur : AMERICAN HONEY, GRAND MARNIER, CYNAR, FRANGELICO, ANCHO REYES, OUZO 12, DREHER, ZEDDA PIRAS
